Instytut Nauk o Żywności
Instytut Nauk o Żywności jest jednostką organizacyjną SGGW w Warszawie powołaną 1 października 2019 r. w związku ze zmianami strukturalnymi na Uczelni, związanymi z wejściem w życie zapisów Ustawy 2.0. Instytut prowadzi badania naukowe w dyscyplinie naukowej technologia żywności i żywienia.
Instytut Nauk o Żywności, będąc spadkobiercą doświadczeń naukowych Wydziału Nauk o Żywności, a wcześniej Wydziału Technologii Żywności, kontynuuje ich dorobek naukowy i realizuje cele ujęte w “Polityce naukowej dyscypliny technologia żywności i żywienia”przyjętej na lata 2021-2024 przez Radę Dyscypliny Technologia Żywności i Żywienia.
![](https://inoz.sggw.edu.pl/wp-content/uploads/sites/9/2021/04/MicrosoftTeams-image-scaled.jpg?x44136)
Aktualności
Ogłoszenie o publicznej obronie rozprawy doktorskiej mgr inż. Adama Zwolana
Ogłoszenie o publicznej obronie rozprawy doktorskiej mgr inż. Adama Zwolana Przewodniczący i Rada Dyscypliny Technologia Żywności i Żywienia Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie uprzejmie zawiadamia, że w dniu 21 czerwca 2024 r. o godz. 1100 w Instytucie Nauk o Żywności, ul. Nowoursynowska 159 c, w sali nr 57, bud. 32 odbędzie się publiczna obrona rozprawy […]
![](https://inoz.sggw.edu.pl/wp-content/uploads/sites/9/2021/07/bigstock-Speaker-Giving-A-Talk-In-Confe-399864932-scaled.jpeg?x44136)
![](https://inoz.sggw.edu.pl/wp-content/uploads/sites/9/2021/07/bigstock-Speaker-Giving-A-Talk-In-Confe-399864932-scaled.jpeg?x44136)
Aktualności
Ogłoszenie o publicznej obronie rozprawy doktorskiej mgr inż. Alicji Barańskiej
Nauka w Instytucie
![](https://inoz.sggw.edu.pl/wp-content/uploads/sites/9/2021/06/601be3b45f86b_p.jpg?x44136)
Badania
BIOSTRATEG - CFOOD
BIOSTRATEG – CFOOD W lipcu 2018 r. interdyscyplinarne konsorcjum naukowo – przemysłowe rozpoczęło realizację projektu, finansowanego przez Narodowe Centrum Badań i Rozwoju w ramach Strategicznego [...]
![](https://inoz.sggw.edu.pl/wp-content/uploads/sites/9/2021/06/midsusfruit.png?x44136)
Badania
MILDSUSFRUIT
MILDSUSFRUIT Innowacyjne, łagodne przetwarzanie dostosowane do zapewnienia zrównoważonych i wysokiej jakości ekologicznych produktów owocowych. Link
![](https://inoz.sggw.edu.pl/wp-content/uploads/sites/9/2021/06/Final-logos_FOX-Secondary-logo84px.png?x44136)
Badania
FOX – Food Processing in a Box
FOX – Food Processing in a Box „FOX stymuluje krótkie łańcuchy dostaw żywności dla owoców i warzyw poprzez zastosowanie małych innowacyjnych technologii łagodnego przetwarzania. Podejście to [...]
O Instytucie
Katedry
Kalendarz wydarzeń
lipiec
- PN
- WT
- ŚR
- CZW
- PT
- SB
- ND
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 1
- 2
- 3
- 4
27 07.2024