Sieć badawcza uczelni przyrodniczych na rzecz rozwoju polskiego sektora mleczarskiego - projekt badawczy
Uczelnie tworzące sieć:
- Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie — Lider
- Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
- Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
- Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
- Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Uczelnie tworzące sieć:
- Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie — Lider
- Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
- Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
- Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
- Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Głównym celem zadania „Sieć badawcza uczelni przyrodniczych na rzecz rozwoju polskiego sektora mleczarskiego – projekt badawczy” jest przeprowadzenie badań naukowych wspierających sektor mleczarski w zakresie innowacyjnej i bezpiecznej produkcji przy zachowaniu dobrych praktyk na rzecz ochrony środowiska w aspekcie postępujących zmian klimatycznych.
Obszar I: Panel nowatorskich badań do analizy surowca i wyrobu mleczarskiego w kierunku poprawy jego bezpieczeństwa, jakości i walorów prozdrowotnych.
Obszar II: Innowacyjne rozwiązania wspierające działania prośrodowiskowe polskich zakładów mleczarskich.
Obszar III: Popularyzowanie spożycia wyrobów mleczarskich oraz opracowanie innowacyjnego modelu upowszechniania nowej wiedzy o produktach mleczarskich w aspekcie ich właściwości prozdrowotnych.
Zadanie skierowane jest do całego sektora mleczarskiego działającego w Polsce.
Sygnatariusze Listu Intencyjnego:
- Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Krasnymstawie
- Spółdzielnia Mleczarska SPOMLEK
- Spółdzielnia Mleczarska MLEKPOL
- Spółdzielnia Mleczarska MLEKOVITA
- Grupa POLMLEK
- Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Łowiczu
- Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Piątnicy
- Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Sierpcu.
Aktualności
III Konferencja Naukowo-Branżowa pt: „Sieć badawcza uczelni przyrodniczych na rzecz rozwoju polskiego sektora mleczarskiego – projekt badawczy”
III Konferencja Naukowo-Branżowa pt: „Sieć badawcza uczelni przyrodniczych na rzecz rozwoju polskiego sektora mleczarskiego – projekt badawczy” Sieć badawcza SUP-RIM zaprasza na III Konferencję Naukowo-Branżową pt: „Sieć badawcza uczelni przyrodniczych na rzecz rozwoju polskiego sektora mleczarskiego – projekt badawczy”. Konferencja odbędzie się 19 listopada 2025 r. w Auli Kryształowej Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w […]
Zobacz więcej
Zobacz więcej
Zobacz więcej
Zobacz więcej
Zobacz więcej
Zobacz więcej