dr inż. Marta Ciecierska

Zainteresowania naukowe: analiza i ocena jakości i bezpieczeństwa żywności, ze szczególnym uwzględnieniem zastosowania metod instrumentalnych; zanieczyszczenia chemiczne żywności, wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne w produktach spożywczych oraz metody eliminacji lub minimalizacji ich występowania