FOX – Food Processing in a Box
„FOX stymuluje krótkie łańcuchy dostaw żywności dla owoców i warzyw poprzez zastosowanie małych innowacyjnych technologii łagodnego przetwarzania. Podejście to stwarza możliwości biznesowe dla regionalnych centrów i zapewnia przetworzoną żywność wysokiej jakości, na którą społeczność lokalna może sobie pozwolić.”